三个女人开的豪气“混血”餐厅,1880㎡,100+道菜品,人均才20+元!
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三个女人开的店 吵出100+道菜
30+年经验的湘菜+粤菜师傅
刚开店就冲上东莞热度排行榜
来的人都点花了眼
三个女人开的店 很够味
道道精品 都是老师傅坐阵
店里对菜品要求很高,很多特色菜品都需要数位师傅一起去完成。师傅们都是几十年的经验傍身,分分钟让你在100+道菜里无法自拔。
全透明开放式厨房 吃得放心健康
老板娘们对细节要求都超高,厨房是专门定制的10m+透明长廊,从烧腊区到小吃、小炒区都规划得很好,甚至还搬来了自选海鲜池,每日新鲜现点现做,吃得放心又健康。
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湘菜讲究的够野、够味、够火爆,在这都能找到,每一道菜都是精品咧!
NO.1 湘味有机雄鱼
🌶🌶🌶辣度 ★★
下饭指数 ★★★★★
衡山派老板娘:“湖南人的大头鱼!重点也要吃鲜,这次是辣中有鲜!”
这道湘味有机雄鱼是这次的头阵,一上就受到超多熟客的翻牌。一定是选用3斤多的新鲜大头鱼,现点现杀,分量超级足,要用个大铁盆上菜。
做法很是复杂,鲜鱼洗净后要用啤酒和秘制调料稍加腌制,再放入自制肉丸提鲜,入锅蒸个8分钟左右出锅,加入葱姜香菜泼热油即可上桌开动。
上桌后还要用小炉子继续加热,因为没有加入过多的辣椒,所以整道菜吃起来不会特别辣,连小孩子都可以接受咧!特别是鱼肉很是鲜甜!
老板娘逢人便夸的这道菜,当之无愧是下饭之王了,鱼肉的鲜甜+湘味做法独特的香汁,让人捞3大碗饭都没问题呀~
NO.2 扇子骨
🌶🌶🌶辣度 ★★★★
下饭指数 ★★★★★
5.8折 折后价:34元
小b仔:“每次来我都最喜欢点这个,香香脆脆的肉吃的最爽啦~”
这道扇子骨是店里一直以来的响招牌,听老板娘说很多小孩都能一个人吃掉一大盘,每块肉都香辣多汁!
外焦里嫩的代表作
大口吃才爽
NO.3 姜辣凤爪
🌶🌶🌶辣度 ★★★★★
下酒指数 ★★★★★
5.8折 折后价:33.5元/半份 57元/整份
辣妹子a:“一边喝酒一边吮姜辣凤爪才是湖南式放松!”
满满一锅姜+辣椒
每个湖南人的夜晚,基本都有一煲姜辣凤爪的陪伴,这还真不是开玩笑!满满一大锅还没上桌就已经闻到了那股热辣辣的姜辣气。
这道菜湖南人都是拿来下酒的,鸡爪跟姜、辣椒一起熬煮到十分绵软入味,轻轻一咬就骨肉分离,毫不夸张地说嗜辣成瘾的湖南人都能在这锅姜辣凤爪里得到满足。
NO.4 大蒜炒腊肉
🌶🌶🌶辣度 ★★★★★
推荐指数 ★★★★★
5.8折 折后价:24.5元
老板娘a:“因为爱吃腊肉,我干脆弄了个腊肉基地咧。”
不得不提的是它家这道大蒜炒腊肉,许多湖南人吃了都说好,价格也不贵,吃的就是家里的那个味道,店里还挂着每日从自家腊肉基地来的腊肉,看着都放心。
辣妹坨聚餐必点
除了刚刚提到的菜,店里还有100+道菜可以点,老板娘都是选用湖南本地的特色食材,来这里每一个湖南人都可以吃到家的味道。
岭南派代表烧腊、小吃样样能打
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NO.1 烧腊集合
30+年的一线烧腊经验
NO.2 港式煎虾饼
每日新鲜 绝不用冰冻虾
因为老板娘们嘴都挑的很,吃不惯外面港式煎虾饼的冰鲜味,索性便自己安排师傅每日买回新鲜虾子现剥现煎,很多小朋友都能吃一盘。
来这里吃饭,除了正菜还有很多小吃,印度飞饼、发粑粑、芝麻饼等等特色小吃都能吃到,还有养身的绿豆汁、五谷杂粮汁,很是健康。
店里整体环境走的是古典精致风,一楼一共有8个包间,大桌很多,二楼还有宴会厅和舞台,东莞这么大的粤湘菜结合的店我还真是没见过第二家。
现在快过年啦,这里真是年尾聚餐的不二之选,现在开业活动全场5.8折,别说我没告诉你呀!
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粤湘连
人均 :50元左右 丰俭由人
门店地址 :
【厚街门店】
东莞市厚街镇粤湘连(珊美旧庒公交站旁)
电话:18028900585/0769-82682909
营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00
贴心小tips :
1.店内一楼有8间大包房,二楼还有专门的宴会厅,很适合中大型的公司年底尾牙聚餐哦。
2.为避免等待时间过长,晚餐尽量提前电话预约,或者进入【粤湘连】公众号预约哦。
活动详情 :
活动一:
12月28日~12月29日 全场5.8折
12月30日~1月1日 全场6.8折
1月2日~1月5日 全场7.8折
活动二:
中午到店即可赠送芝麻饼一份(每桌限一份)
点在看的人都是湘粤一家亲的小可爱